{"id":3303,"date":"2015-07-14T15:42:45","date_gmt":"2015-07-14T18:42:45","guid":{"rendered":"http:\/\/peabiru.org.br\/?p=3303"},"modified":"2015-07-14T15:42:45","modified_gmt":"2015-07-14T18:42:45","slug":"dia-do-berto-mito-ou-realidade-ignorada-por-orgaos-publicos-e-elos-da-cadeia-do-acai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peabiru.org.br\/en\/2015\/07\/14\/dia-do-berto-mito-ou-realidade-ignorada-por-orgaos-publicos-e-elos-da-cadeia-do-acai\/","title":{"rendered":"Dia do Berto: mito ou realidade ignorada por \u00f3rg\u00e3os p\u00fablicos e elos da cadeia do A\u00e7a\u00ed?"},"content":{"rendered":"
\"retirada

T\u00e9cnicas rudimentares de retirar o a\u00e7a\u00ed ainda s\u00e3o utilizadas at\u00e9 hoje, colocando em risco a sa\u00fade do extrativista. (Foto: Alan Kardek)<\/p><\/div>\n

No folclore marajoara, h\u00e1 uma lenda sobre um ser nefasto, respons\u00e1vel por causar os mais diversos acidentes na colheita do a\u00e7a\u00ed. Contam os caboclos ribeirinhos que o verdadeiro respons\u00e1vel por \u201cpretejar\u201d o cacho do a\u00e7aizeiro (Euterpe olereacea<\/em>) \u00a0\u00e9 uma entidade conhecida como \u201cBerto\u201d.<\/p>\n

O \u201cDia do Berto\u201d \u00e9 o in\u00edcio da safra do fruto amaz\u00f4nico e acontece em 24 de agosto, quando o Berto \u00e9 solto no mundo e vai at\u00e9 as ilhas mijar no a\u00e7aizeiro. Por ser um dos muitos apelidos dados pelo caboclo ao Diabo, neste dia \u00e9 proibida a colheita do a\u00e7a\u00ed, viagens e muito menos, sa\u00eddas para a mata. A supersti\u00e7\u00e3o ganha mais for\u00e7a com os diversos relatos de acidentes com pessoas que desafiam a cultura popular e se aventuram no a\u00e7aizal.<\/p>\n

No entanto, o folclore amaz\u00f4nico reflete uma problem\u00e1tica at\u00e9 ent\u00e3o pouco discutida \u2013 as condi\u00e7\u00f5es de trabalho do extrativista ribeirinho de a\u00e7a\u00ed. Por marcar o in\u00edcio da safra \u2013 o Dia do Berto \u2013, tamb\u00e9m marca o in\u00edcio de uma atividade cuja condi\u00e7\u00e3o de seguran\u00e7a de trabalho \u00e9 de alt\u00edssimo risco. Da\u00ed, n\u00e3o seria equivocado em falar que o Berto est\u00e1 solto por todo o per\u00edodo da colheita do a\u00e7a\u00ed.<\/p>\n

Desde tempos imemoriais, sobe-se no a\u00e7aizeiro para coletar cachos de frutos, empregando t\u00e9cnicas rudimentares de fabricar uma peconha a partir da pr\u00f3pria folha e, levar um objeto cortante para retirar o cacho. Esta \u00e9 uma atividade que o ribeirinho aprende desde crian\u00e7a, como parte das tradi\u00e7\u00f5es da socializa\u00e7\u00e3o ao trabalho, relacionadas ao manejo de recursos naturais de seu ambiente florestal e aqu\u00e1tico. Entretanto, na \u00faltima d\u00e9cada, com o crescimento exponencial do mercado do vinho (polpa) de a\u00e7a\u00ed, a coleta passou a atender, n\u00e3o apenas o consumo da pr\u00f3pria fam\u00edlia ou localidade, ou o limitado mercado regional, que consumia a\u00e7a\u00ed fresco, in natura<\/em>, para se transformar em uma cadeia de valor de interesse global.<\/p>\n

Este impulso econ\u00f4mico reflete diretamente no aumento da atividade extrativista e, por consequ\u00eancia, no maior n\u00famero de acidentes de trabalho. \u00c9 preciso considerar que, diariamente, na safra, dezenas de milhares de pessoas, no Amap\u00e1, Amazonas e, principalmente, no Par\u00e1, arrisquem suas vidas, ao subir nos a\u00e7aizeiros para coletar cachos com frutos de a\u00e7a\u00ed.<\/p>\n

A quest\u00e3o \u00e9 que a maioria destas pessoas, os peconheiros, s\u00e3o jovens, sobem sem qualquer equipamento de prote\u00e7\u00e3o individual (EPI), e com uma faca ou fac\u00e3o, sem bainha, entre seus dentes, ou enfiando em seu cal\u00e7\u00e3o, que, ali\u00e1s, \u00e9 a \u00fanica vestimenta utilizada na maioria dos casos. N\u00e3o \u00e9 dif\u00edcil que este coletor salte de um a\u00e7aizeiro a outro, arriscando-se ainda mais.<\/p>\n

Em rara mat\u00e9ria na imprensa, intitulada \u201cAcidentes em a\u00e7aizeiros preocupam os m\u00e9dicos\u201d \u2013, o Di\u00e1rio do Par\u00e1, em 16.7.2012, alertava, sobre os dados do Dr. Guata\u00e7ara Gabriel,\u00a0 chefe do SAMU e do Hospital Metropolitano de Bel\u00e9m \u2013 Cerca de 18% dos traumas provocados por queda, registrados no Hospital Metropolitano de Urg\u00eancia e Emerg\u00eancia (HMUE), s\u00e3o de extrativistas que despencam dos a\u00e7aizeiros na hora de colher o fruto [DIARIO DO PARA, 2012].<\/p>\n

Do ponto de vista econ\u00f4mico, esta externalidade, como outras de car\u00e1ter ambiental (monocultura do a\u00e7a\u00ed), ou n\u00e3o consideradas, ou s\u00e3o minimizadas. Isto para que n\u00e3o impacte no pre\u00e7o do produto. O resultado \u00e9 o que todo o risco da atividade fica com o produtor familiar e principalmente, os jovens. Os demais elos da cadeia de valor \u2013 transportadores, processadores (batedores locais e industrias, de diferentes dimens\u00f5es), atacadistas e varejistas \u2013\u00a0n\u00e3o reconhecem este risco. E, mais grave, o tema \u00e9 totalmente invis\u00edvel ao consumidor. H\u00e1 uma vis\u00e3o rom\u00e2ntica sobre subir no a\u00e7aizeiro e que, n\u00e3o corresponde \u00e0 realidade do dia-a-dia do coletor e aos riscos de quebra de \u00e1rvore, picada de insetos, cobras, escorpi\u00f5es etc..<\/p>\n

A parceria entre o Instituto Peabiru e o Tribunal Regional do Trabalho da 8\u00aa Regi\u00e3o (TRT8) \u00e9 uma tentativa de enfrentamento desta problem\u00e1tica de maneira, ao realizar um diagn\u00f3stico sobre a situa\u00e7\u00e3o do coletor de a\u00e7a\u00ed, procurando responder, entre outras quest\u00f5es:<\/p>\n